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これからの日本のジビエ = The future of Japanese Gibier : 野生動物の適切な利活用を考える　
The future of Japanese Gibier　
押田敏雄 編著
緑書房　
2021.5　

所蔵情報

ﾊﾞｰｺｰﾄﾞ番号 所蔵館/場所 請求記号 英語レベル 状態
903782212
MMRC 　ブックエリア
659
貸出可

書誌情報

  • タイトル
  • これからの日本のジビエ = The future of Japanese Gibier : 野生動物の適切な利活用を考える　
    コレカラ ノ ニホン ノ ジビエ : ヤセイ ドウブツ ノ テキセツ ナ リカツヨウ オ カンガエル
    The future of Japanese Gibier　
  • 著者
  • 押田敏雄 編著　(オシダ, トシオ)
  • 出版社
  • 東京　2021.5　
    緑書房　
  • 形態
  • ページ・数量：231p　大きさ：21cm　
  • 件名
  • 狩猟--日本　
    野生動物--日本　
    料理 (ジビエ)　
  • 注記
  • 機器種別 : 機器不用
  • 注記
  • キャリア種別 : 冊子
  • 注記
  • 表現種別 : テキスト
  • 注記
  • 文献あり
  • 注記
  • NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。
  • シリーズ
  • 　
  • 分類
  • 659.021(NDC9版)　RB364
  • JP-NO
  • 23533710
  • ISBN
  • 978-4-89531-590-6